【限定5セット!!】あおもり屋セット@コミス入り

【限定5セット!!】あおもり屋セット@コミス入り

販売価格: 2,700円(税込)

サイズ: 3kg

在庫なし

商品詳細

西洋梨の王様と称される幻の洋梨、ドワイエネ・デュ・コミスが緊急入荷!!
あおもり屋厳選のりんごとセットで、限定販売いたします!

【セット内容】
●ドワイエネ・デュ・コミス(洋梨)
極めて気候や風土、肥料などに敏感で栽培が難しく、
生産量もふつうの洋梨より極端に少ないため『幻の洋梨』と呼ばれています。
完熟したコミスは果汁が豊富で、とろける様な舌触りに驚きます。
強い甘みと適度な酸味があり、鼻に抜ける薫り高き風味が、より深みを与えてくれます。

かつて昭和天皇の料理番として活躍された、秋山徳蔵氏がその著書の中で
『かす1つ残さず溶けてしまう』『四十年たった今でもまだあの味が舌に残っている』
と大絶賛した、格調高き商品です。

※洋梨は追熟が必要です。
常温で追熟し、食べごろになったら冷やしてからお召し上がりください。
表皮が茶色く変色し、実が少し柔らかくなってきたら食べごろです。

●美丘(みおか)※超希少品種
ふじ×王林×世界一の三種が混合花粉された品種です。

通常のふじが250g前後のところ、美丘は500g以上になる、超大玉でインパクトがあります。
大きさだけではなく、何といっても果汁の豊富さに驚きます。
三種混合の良いとこどり!!
溢れんばかりの果汁に、甘さがすぐに押し寄せてくる、さらにほど良い酸味もクセになる
どんな方にもお好みになっていただける最強のりんごです。

大きいゆえ、栽培方法がとても難しいので希少品種となっております。
青森県外へはほぼ出回らない最強りんご。
あおもり屋は生産者から直に買い付けておりますので、全国へお届けできます。

●金星(きんせい)
クリーム色が美しい見た目の、青森県生まれの品種です。
果肉は適度な歯ざわりがあり、甘味酸味ともバランスがとてもよく、
ほのかに洋梨を思わせる風味と味わいが、上品に感じられます。


●はつ恋ぐりん(緑のりんご)※超希少品種
グラニースミスを親に持つみどりが鮮やかな希少品種です。
果肉は硬く酸味が特徴のリンゴですが、糖度も15度前後になり甘みもしっかりとあるため濃厚な味わいとなっています。クッキング用にも向いている品種です。